Burger à la Mrs H.S Balls.

Date de réalisation: 27.09.15

Difficulté : Facile
Durée : 30 min

Aujourd’hui je vous propose une recette facile et rapide de Burger.
L’ingrédient principal de cette recette et la Mrs Balls. C’est un chutney (confi) sud-africain. Cette sauce est excellente avec une viande grillée ou des saucisses! C’est l’ingrédient incontournable d’un barbecue sud-africain, enfin à mon sens.

Mais aujourd’hui c’est avec des oignons que j’ai décidée de la mélanger.

Bonne découverte !

Ingrédients: Pour 4 burger
- 4 steaks de bœuf pour burger
- 2 oignons de taille moyenne
- 2 c.s de Mrs H.S Balls
- 8 tranches de fromage pour burger
- 4 pains pour burger
- 2 tomates
- 8 petits cornichons

Recette:

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec la Mrs balls.

Ensuite couper les tomates en rondelles et les cornichons en lamelles.

Ensuite, cuir les steaks au barbecue (vous pouvez aussi les cuir à la casserole, mais c’est au barbecue que le gout sera le meilleur).

Couper le pain en deux. Sur la base du pain mettre une tranche de fromage, un peu d’oignon, une tranche de steak, 2 rondelles de tomates, des lamelles de cornichons une seconde tranche de fromage et enfin le haut du pain.Placer le burger sur le barbecue 1 à 2 min pour faire croustiller votre pain et fondre le fromage.

Et voilà, votre burger est prêt à être dévoré !!